Las personas mayores de 60 años necesitan alimentos ricos en nutrientes esenciales como proteínas, calcio, fibra, vitaminas B12 y D, y antioxidantes, pero con menos calorías. Esto ayuda a mantener la masa muscular, fortalecer los huesos, mejorar la digestión y prevenir enfermedades crónicas.

—🥦 Alimentos clave para mayores de 60 años

– Verduras y frutas variadas Ricas en antioxidantes, fibra y vitaminas. Prioriza las de colores intensos como espinaca, zanahoria, brócoli, papaya y mango.

– Proteínas de calidad Incluye pescado, huevos, pollo sin piel, legumbres (lentejas, garbanzos) y tofu. Ayudan a conservar la masa muscular.

– Cereales integrales Avena, arroz integral, pan de trigo entero. Aportan energía sostenida y mejoran la digestión.

– Lácteos bajos en grasa o alternativas vegetales con calcio Yogur natural, leche descremada, bebidas vegetales fortificadas. Importantes para prevenir osteoporosis.

– Grasas saludables Aceite de oliva, aguacate, nueces y semillas. Protegen el corazón y el cerebro.

– Agua y líquidos La hidratación es clave. También se recomiendan infusiones suaves como manzanilla o té verde.

—⚠️ Nutrientes que deben vigilar

– Vitamina B12: Su absorción disminuye con la edad. Puede requerirse suplementación.

– Vitamina D: Fundamental para la salud ósea. Se obtiene del sol y de alimentos como pescados grasos o huevos.

– Calcio y magnesio: Previenen la pérdida ósea y calambres musculares.

– Fibra: Mejora el tránsito intestinal y ayuda a controlar el colesterol.

—🍽️ Consejos prácticos

– Comer porciones pequeñas pero frecuentes.

– Evitar alimentos ultraprocesados, frituras y azúcares refinados.

– Cocinar al vapor, al horno o a la plancha.

– Consultar con un nutricionista si hay enfermedades crónicas o pérdida de apetito.