La semilla de aguacate tiene múltiples beneficios para la salud y puede usarse en recetas como infusiones, batidos o harinas. Es rica en antioxidantes, ayuda a reducir el colesterol y fortalece el sistema inmunológico.

🥑 Beneficios de la semilla de aguacate

– Rica en antioxidantes: Ayuda a combatir el envejecimiento prematuro y protege las células del daño oxidativo.

– Reduce el colesterol LDL: Contribuye a mejorar la salud cardiovascular.

– Fortalece el sistema inmunológico: Gracias a sus compuestos fenólicos y fibra.

– Propiedades antiinflamatorias: Puede ayudar a aliviar dolores articulares y musculares.

– Apoya la pérdida de peso: Su alto contenido en fibra genera sensación de saciedad.

– Prevención del cáncer: Algunos estudios sugieren que sus antioxidantes podrían tener efectos protectores.

– Mejora la digestión: Estimula el tránsito intestinal y combate el estreñimiento.🍵 Recetas con semilla de aguacate

Aquí tienes algunas formas sencillas de incorporar la semilla en tu dieta:

1. Infusión de semilla de aguacate

– Lava y seca la semilla.

– Rállala o córtala en trozos pequeños.

– Hierve en agua durante 10 minutos.

– Cuela y bebe como té. Puedes añadir jengibre o miel.

2. Batido energético

– Tritura la semilla (preferiblemente seca y rallada).

– Mézclala con frutas como plátano, mango o piña.

– Añade agua o leche vegetal y licúa bien.

3. Harina de semilla de aguacate

– Seca la semilla al sol o en horno bajo.

– Tritúrala hasta obtener un polvo fino.

– Úsala como suplemento en panes, galletas o cereales.

4. Exfoliante natural

– Mezcla la semilla triturada con aceite de coco o miel.

– Aplica sobre la piel con movimientos circulares.

– Enjuaga con agua tibia.

⚠️ Importante: La semilla debe estar bien seca y triturada antes de consumirla. No se recomienda ingerirla entera ni en grandes cantidades.